Bucataria lui Dodo

  • Despre mine
  • Meniuri
    • Pentru masa de Paște
  • Sugestii

Hamburger

Posted on 14 September, 2010 by Dodo

Ingrediente:

  • 3 chifle
  • 3 chifteluţe
  • castraveţi muraţi
  • roşii
  • varză
  • sos de usturoi sau maioneză

Preparare: Chiflele le-am făcut din aluatul de pizza, formând biluţe de dimensiunea dorită. Le-am aplatizat puţin înainte de a le pune în tavă (din dorinţa de a nu mânca prea multă pâine), apoi am uns fiecare chiflă cu gălbenuş de ou şi am presărat susan. Le punem în cuptor şi le coacem până trec celebrul test cu scobitoarea. În tot acest timp ne ocupăm de chifteluţe. Eu le-am făcut din carne de vită, dar la fel de bune sunt si cele din carne de pui. Am amestecat 300 g carne de vită tocată cu un ou, sare, piper, coriandru măcinat, o felie de pâine înmuiată în apă şi puţină făină, cât să se lege compoziţia. Formăm chifteluţele de dimensiunea dorită şi le prăjim în ulei. Între timp pâinicile noastre s-au copt, le scoatem din cuptor şi le lăsăm să se răcească pe un grătar de lemn. După ce se răcesc, le tăiem căpăcelul, punem sos de usturoi pe partea inferioară, adăugăm varza tocată fin şi frecată cu puţină sare, rondele de castravete murat, aşezăm chifteluţa şi încheiem totul cu 2-3 rondele de roşie, după care punem capacul pâinicii. Enjoy!

SDC13421

Poftă bună!

SDC13422

Posted in Paste şi pizza | Tags: chifle, fast food, hamburger | 6 Comments
« Pizza dietetică
Brânză topită »

6 thoughts on “Hamburger”

  1. Gonzo says:
    14 September, 2010 at 10:31 pm

    Ăştia chiar au fost buni.

    Reply
  2. Bogdan says:
    15 September, 2010 at 8:48 am

    Wow, ai putea sa iti deschizi propriul restaurant ;)) Arata la fel ca hamburgerii cumparati din oras, dar sunt sigur ca sunt mult mai gustosi. Felicitari!!

    Reply
    • Bucataria lui Dodo says:
      15 September, 2010 at 11:08 pm

      Ei, nici chiar asa.. dar multumesc :)

      Reply
  3. claudia says:
    26 April, 2011 at 9:10 pm

    sunt super buni!

    Reply
  4. Helen says:
    7 August, 2011 at 6:08 pm

    si eu vreau macar unul….ce bine arata si ce gustos e…

    Reply
    • Bucataria lui Dodo says:
      7 August, 2011 at 6:39 pm

      Multumesc multumesc. Un alt avantaj e ca se fac destul de repede si o masa e asigurata 😀

      Reply

Leave a comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Cautare

Aboneaza-te

Ultimele retete

  • Tartă cu mousse de ciocolată
  • Chifle fără drojdie
  • Supă cremă de cartofi
  • Turtiţe de cartofi cu rozmarin
  • Beef wellington
  • Aperitiv cu somon şi brânză de capră
  • Pui italian
  • Chec cu lămâie şi mac
  • Macrou afumat
  • Mini plăcinţele cu hribi

Categorii retete

  • ►Aluaturi dulci (28)
  • ►Aperitive şi salate (36)
  • ►Ceva dulce (22)
  • ►Fursecuri (16)
  • ►Mâncăruri de bază (61)
  • ►Mâncăruri de post (12)
  • ▼Paste şi pizza (21)
    • Cannelloni "fagure de miere"
    • Cannelloni cu pui
    • Farfalle cu kaizer
    • Franzelă sărată umplută
    • Fusilli con carne
    • Fusilli cu mazăre şi sos de smântână
    • Hamburger
    • Lasagna de pui
    • Macaroane cu sos de gorgonzola
    • Melcişori de pizza
    • Paste cu brânză Camembert coaptă
    • Paste cu piept de pui
    • Paste cu roşii cherry
    • Pizza cu ciuperci
    • Pizza cu smântână
    • Pizza dietetică
    • Spaghetti cu sardine
    • Tagliatelle cu ciupercuţe şi kaizer
    • Tagliatelle cu sos de smântână
    • Tortellini cu ciuperci
    • Tortellini cu smântână
  • ►Prăjituri (41)
  • ►Supe şi ciorbe (12)
  • ►Torturi şi tarte (31)

Cuvinte cheie

televizor telina timp redus tirolez tocanita ton tort tort alb negru tort capsuni tort ciocolata tort cu banane tort cu frisca tort cu fructe de padure tort cu nuca tort cu visine tort delicios tortellini tort fructe tort mississippi trandafiri trunchi de copac turte turtite din cartofi turtite porumb ulei de masline ulei masline umpluta unt usturoi vanilie varza varza chinezeasca vas de lut verdeata vin vin alb vin spumant visine vita whiskey zahar zahar ars zahar brun zahar pudra zmeura

CyberChimps WordPress Themes

© Bucataria lui Dodo 2014