Bucataria lui Dodo

  • Despre mine
  • Meniuri
    • Pentru masa de Paște
  • Sugestii

Cornuri cu mac

Posted on 10 December, 2010 by Dodo

Ingrediente aluat:

  • 200 ml lapte
  • 5 linguri zahăr
  • 40 g unt
  • 1 ou
  • 1 cub drojdie proaspătă (25 g)
  • 500 g făină
  • coajă de portocală

Ingrediente cremă:

  • 250 g mac măcinat
  • 100 ml lapte
  • 5 linguri zahăr

Preparare: Într-un vas punem făina, facem o gropiţă în mijloc şi adăugăm drojdia cu zahărul, laptele, untul, oul şi coaja de portocală. Frământăm aluatul şi îl lăsăm la dospit pentru 30 de minute. Între timp pregătim umplutura astfel: punem macul împreună cu laptele şi zahărul la fiert, amestecăm până se leagă bine, apoi dăm deoparte la răcit.

Împărţim aluatul în 6 sau în 8, în funcţie de câte cornuleţe vrem să facem şi cât de mari vrem să fie. Fiecare parte o întindem în formă de cerc, iar cercul îl tăiem în 8. La baza fiecărui triunghi astfel format aşezăm o linguriţă de mac, apoi rulăm pentru a forma cornuleţele. Le punem într-o tavă, le ungem cu un ou bătut şi le dăm la cuptor pentru 15-20 minute, până se rumenesc.

Before…

SDC13735

And after…

IMG_4213333

Posted in Aluaturi dulci | Tags: aluat, cornulete, cornuri, drojdie, lapte, mac, ou | 2 Comments
« Prăjitură cu cacao (de post)
Tortellini cu smântână »

2 thoughts on “Cornuri cu mac”

  1. Daniela says:
    13 November, 2017 at 5:13 am

    Minunate aceste cornuri! Câte au ieșit din cantitățile de mai sus? Mulțumesc!

    Reply
    • Dodo says:
      13 November, 2017 at 9:22 am

      Intre 50-60 cornulete, depinde mult de cat de mari vrem sa le facem. Putem face si mai putine, insa vor fi mai mari.

      Reply

Leave a comment Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Cautare

Aboneaza-te

Ultimele retete

  • Tartă cu mousse de ciocolată
  • Chifle fără drojdie
  • Supă cremă de cartofi
  • Turtiţe de cartofi cu rozmarin
  • Beef wellington
  • Aperitiv cu somon şi brânză de capră
  • Pui italian
  • Chec cu lămâie şi mac
  • Macrou afumat
  • Mini plăcinţele cu hribi

Categorii retete

  • ▼Aluaturi dulci (28)
    • Biscuiţi cu afine
    • Bombiţe umplute cu gem dulce-acrişor
    • Cornuleţe de post
    • Cornuri cu gem
    • Cornuri cu mac
    • Cozonac cu cireşe
    • Cozonac cu nucă
    • Cozonac de post
    • Estonian kringle - cozonac cu scorţişoară
    • Gogoşi de post
    • Melci cu cacao
    • Melci din aluat în stil spaniol
    • Melcişori cu scorţişoară
    • Minciunele/Gogoşi
    • Mini ştrudele cu mere (de post)
    • Pască cu brânză
    • Pască cu ciocolată
    • Pască cu fructe confiate
    • Pască cu smântână
    • Pască cu smântână şi pandişpan
    • Plăcintă cu brânză şi stafide
    • Plăcintă cu mere (de post)
    • Plăcintă cu mere şi scorţişoară
    • Prăjiturele cu fructe
    • Sfinţişori (Mucenici)
    • Spirale cu gem şi nucă
    • Ştrudel cu mere
    • Ştrudel cu vişine
  • ►Aperitive şi salate (36)
  • ►Ceva dulce (22)
  • ►Fursecuri (16)
  • ►Mâncăruri de bază (61)
  • ►Mâncăruri de post (12)
  • ►Paste şi pizza (21)
  • ►Prăjituri (41)
  • ►Supe şi ciorbe (12)
  • ►Torturi şi tarte (31)

Cuvinte cheie

televizor telina timp redus tirolez tocanita ton tort tort alb negru tort capsuni tort ciocolata tort cu banane tort cu frisca tort cu fructe de padure tort cu nuca tort cu visine tort delicios tortellini tort fructe tort mississippi trandafiri trunchi de copac turte turtite din cartofi turtite porumb ulei de masline ulei masline umpluta unt usturoi vanilie varza varza chinezeasca vas de lut verdeata vin vin alb vin spumant visine vita whiskey zahar zahar ars zahar brun zahar pudra zmeura

CyberChimps WordPress Themes

© Bucataria lui Dodo 2014