http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/ Locul unde se întâmplă lucruri magice Tue, 19 Oct 2021 06:07:00 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/#comment-880 Sun, 10 Apr 2016 16:04:07 +0000 http://bucatarialuidodo.wordpress.com/?p=1568#comment-880 Buna, Claudia.
Mi-e greu sa imi dau seama ce anume nu a fost ok la chiftelutele incercate de tine pentru ca nu stiu exact cum le-ai facut. Imi vin acum in minte doua variante: cartofii cruzi dati pe razatoare, la fel si dovleceii, condimentezi, adaugi apa minerala, faina pana obtii o compozitie omogena si din amestecul obtinut ii pui in tigaie cu lingura si ii prajesti. A doua varianta e cu cartofi fierti si pasati amestecati ulterior cu dovleceii, verdeata, condimente, putina faina cat sa obtii un aluat din care poti modela chiftelele cu mana. Pentru ambele variante, as zice ca e nevoie de mai multa faina pentru a nu se dezintegra la prajit. Poti incerca sa adaugi un pic de faina intr-o parte din amestecul facut de tine, prajesti una si vezi cum se comporta.
Sper sa te ajute parerea mea. Mult spor

]]> http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/#comment-879 Sat, 09 Apr 2016 04:54:12 +0000 http://bucatarialuidodo.wordpress.com/?p=1568#comment-879 Am încercat recent niste chiftelute din cartofi si dovlecei, de post , dar din păcate nu au fost prea bine inchegate, deoarece nu am folosit ou. Cum as putea sa rezolv problema asta? Nu am întâlnit felul asta de mâncare pe blogul tau, dar sunt convinsa ca stii despre ce e vorba si ma ajuti cu vreun sfat. Casi gust sunt foarte bune, problema e ca se dezintegrează in tigaie.

]]> http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/#comment-645 Mon, 26 Mar 2012 10:36:35 +0000 http://bucatarialuidodo.wordpress.com/?p=1568#comment-645 Desi nu ma dau prea in vant dupa ardeii copti trebuie sa iti marturisesc ca as incerca reteta prezentata de tine 😀

]]> http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/#comment-644 Mon, 19 Mar 2012 17:53:27 +0000 http://bucatarialuidodo.wordpress.com/?p=1568#comment-644 Foarte bune au fost.. daca stau bine sa ma gandesc s-ar potrivi si un sos de smantana 😀

]]> http://bucatarialuidodo.ro/2012/03/04/chiftelute-cu-ardei-copti/#comment-643 Mon, 19 Mar 2012 15:50:59 +0000 http://bucatarialuidodo.wordpress.com/?p=1568#comment-643 Uite la asta nu m-am gandit , dar cred ca au fost grozave , mor dupa ardeii copti !!! 😉

]]>