Bucataria lui Dodo

  • Despre mine
  • Meniuri
    • Pentru masa de Paște
  • Sugestii

Fursecuri Ovis Molis

Posted on 19 February, 2013 by Dodo

Ingrediente:

  • 300 g făină
  • 100 g zahăr pudră
  • 180 g unt
  • 1 gălbenuş
  • 1 linguriţă praf de copt
  • un praf de sare
  • gem de prune

Preparare: Într-un bol mixăm untul aflat la temperatura camerei cu zahărul pudră, până obţinem o spumă. Adăugăm gălbenuşul, un praf de sare şi făina amestecată cu praful de copt. Frământăm până obţinem un aluat omogen, pe care îl lăsăm la frigider pentru 30 de minute. După tot acest timp, scoatem aluatul de la rece şi începem să modelăm biluţe mai mici decât o nucă, pe care le aşezăm în tava de copt. Cu coada unei linguri de lemn, sau orice instrument ce are capătul rotunjit, apăsăm în mijlocul fiecărei bile de aluat pentru a forma o mică gaură. Apoi putem pune gem de prune sau orice alt tip de gem preferaţi în gaura formată anterior. Coacem fursecurile pentru 10-15 minute, în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit.

Cu siguranţă se încadrează în topul celor mai bune fursecuri, fragede, gustoase şi uşor de făcut.

Reţetă preluată de la Gourmandine.

Posted in Fursecuri | Tags: fursecuri, gem de prune, ovis molis, unt |
« Prăjitură cu multă ciocolată
Supă asiatică de pui »

Cautare

Aboneaza-te

Ultimele retete

  • Tartă cu mousse de ciocolată
  • Chifle fără drojdie
  • Supă cremă de cartofi
  • Turtiţe de cartofi cu rozmarin
  • Beef wellington
  • Aperitiv cu somon şi brânză de capră
  • Pui italian
  • Chec cu lămâie şi mac
  • Macrou afumat
  • Mini plăcinţele cu hribi

Categorii retete

  • ►Aluaturi dulci (28)
  • ►Aperitive şi salate (36)
  • ►Ceva dulce (22)
  • ▼Fursecuri (16)
    • American cookies
    • Broscuţe
    • Capriciul femeii
    • Chocolate crinkles
    • Corioci
    • Cornuleţe cu nucă (de post)
    • Fursecuri
    • Fursecuri cu banane şi ciocolată
    • Fursecuri cu fructe de pădure
    • Fursecuri cu mac
    • Fursecuri cu nucă de cocos
    • Fursecuri de post
    • Fursecuri Oaca-Oaca
    • Fursecuri Ovis Molis
    • Prăjiturele cu gem
    • Trandafiri
  • ►Mâncăruri de bază (61)
  • ►Mâncăruri de post (12)
  • ►Paste şi pizza (21)
  • ►Prăjituri (41)
  • ►Supe şi ciorbe (12)
  • ►Torturi şi tarte (31)

Cuvinte cheie

televizor telina timp redus tirolez tocanita ton tort tort alb negru tort capsuni tort ciocolata tort cu banane tort cu frisca tort cu fructe de padure tort cu nuca tort cu visine tort delicios tortellini tort fructe tort mississippi trandafiri trunchi de copac turte turtite din cartofi turtite porumb ulei de masline ulei masline umpluta unt usturoi vanilie varza varza chinezeasca vas de lut verdeata vin vin alb vin spumant visine vita whiskey zahar zahar ars zahar brun zahar pudra zmeura

CyberChimps WordPress Themes

© Bucataria lui Dodo 2014