Ingrediente:
- 6 ouă
- 6 linguri ulei
- 6 linguri zahăr
- amoniac stins
- făină cât cuprinde
Preparare: Separăm ouăle, albuşul îl batem spumă cu zahărul apoi adăugăm gălbenuşurile pe rând, uleiul, amoniacul stins şi făina. Trebuie să rezulte un aluat elastic. Întindem foaia nu foarte subţire şi decupăm diverse forme. Eu am făcut doar steluţe şi brăduţi.
Le punem la copt, iar imediat ce le-am scos din cuptor le dăm prin zahăr pudră.
După ce se răcesc le putem orna cu ciocolată topită.
