Bucataria lui Dodo

  • Despre mine
  • Meniuri
    • Pentru masa de Paște
  • Sugestii

Tag Archives: straturi

Salată în straturi

Posted on 29 December, 2010 by Dodo

Ingrediente:

  • caşcaval
  • şuncă presată
  • ouă fierte
  • castraveţi muraţi
  • şunculiţă ţărănească
  • porumb
  • maioneză

DSC01205

 

Preparare: Cantităţile depind de vasul în care faceţi salata. Eu am folosit aceeşi măsură pentru fiecare ingredient (exceptând maioneză), adică un castronel potrivit de mare. Maioneză trebuie multişoară, însă tot aşa, depinde de vasul în care aşezaţi straturile. Maioneza trebuie să fie puţin mai lichidă pentru a se întinde frumos. În rest, toate ingredientele se taie cubuleţe.

Într-un vas de sticlă transparent, punem un strat de caşcaval, maioneză, şuncă presată, maioneză, ouăle fierte, maioneză, castraveţii muraţi, maioneză, cealaltă cărniţă (puteţi folosi orice fel de şuncă, muşchi sau pastramă, atât timp cât nu este grasă), iar maioneză, porumbul, puţină maioneză iar în final presărăm nişte albuş de ou fiert tăiat cubuleţe şi ornăm după gust. Avem grijă să nu atingem pereţii vasului cu maioneză, pentru a avea un aspect frumos salata.

Pentru a înţelege mai bine vă las să priviţi o serie de fotografii..

DSC01185

DSC01186

DSC01187

DSC01196

DSC01189

DSC01193

DSC01194

DSC01198

 

 

Posted in Aperitive şi salate | Tags: cascaval, castraveti, maioneza, murati, oua, porumb, salata, straturi, sunca | 2 Comments |

Cautare

Aboneaza-te

Ultimele retete

  • Tartă cu mousse de ciocolată
  • Chifle fără drojdie
  • Supă cremă de cartofi
  • Turtiţe de cartofi cu rozmarin
  • Beef wellington
  • Aperitiv cu somon şi brânză de capră
  • Pui italian
  • Chec cu lămâie şi mac
  • Macrou afumat
  • Mini plăcinţele cu hribi

Categorii retete

  • ►Aluaturi dulci (28)
  • ►Aperitive şi salate (36)
  • ►Ceva dulce (22)
  • ►Fursecuri (16)
  • ►Mâncăruri de bază (61)
  • ►Mâncăruri de post (12)
  • ►Paste şi pizza (21)
  • ►Prăjituri (41)
  • ►Supe şi ciorbe (12)
  • ►Torturi şi tarte (31)

Cuvinte cheie

televizor telina timp redus tirolez tocanita ton tort tort alb negru tort capsuni tort ciocolata tort cu banane tort cu frisca tort cu fructe de padure tort cu nuca tort cu visine tort delicios tortellini tort fructe tort mississippi trandafiri trunchi de copac turte turtite din cartofi turtite porumb ulei de masline ulei masline umpluta unt usturoi vanilie varza varza chinezeasca vas de lut verdeata vin vin alb vin spumant visine vita whiskey zahar zahar ars zahar brun zahar pudra zmeura

CyberChimps WordPress Themes

© Bucataria lui Dodo 2014