Ingrediente:
- 2 scrumbii
- o conservă porumb (200 g)
- o conservă mazăre (200 g)
- o ceapă
- o legătură pătrunjel proaspăt
- ulei
- zeamă de lămâie
Preparare: Curăţăm peştele şi îl spălăm foarte bine după care îl dezosăm şi îl tăiem cuburi. Scurgem porumbul şi mazărea din conservă, ceapa o tocăm mărunt, la fel şi pătrunjelul. Amestecăm ingredientele de mai sus, punem ulei şi zeamă de lămâie după gust şi servim.
