Ingrediente:
- 100 g ciocolată
- 3 linguri cacao
- 4 ouă
- 200 g zahăr
- esenţă rom
- 100 g unt
- 125 ml lapte
- 5 linguri făină
Reţeta de aluat o găsiţi la pasca cu fructe.
Preparare:
Gălbenuşurile se amestecă cu zahărul pe baie de aburi. Se adaugă ciocolata, cacao, şi făina dizolvată în lapte.
Se amestecă cu atenţie până se îngroaşă. Se dă de pe foc şi se pune untul. Când se răceşte se adaugă albuşurile bătute spumă şi esenţa de rom.
Punem compoziţia de ciocolată peste aluatul din tavă şi coacem pasca pentru 45 de minute.
Şi o secţiune ciocolatoasă…
Şi încă una…
hristos a inviat!
Adevarat a inviat!